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    新店开业|香遇音乐火锅打卡郑州

    郑州是一个充满惊喜的城市。正如新鲜开业的香遇音乐火锅一样,带给郑州美食一抹亮眼的惊喜。



    音乐和美食都是生活中不可辜负的小确幸,如今,在同一个静谧街区,两者兼可得。在天冷的晚上,没有什么食物能替代火锅的美妙,香遇音乐火锅热辣火锅mix音乐酒吧的概念,在郑州可以说是第一次听闻!在这个时尚灵动的粉紫梦幻空间,音乐响起,舒缓温柔又轻快带感。吃个火锅都这么有仪式感!




    推开香遇音乐火锅概念BAR的大门,瞬间隔离了外面的萧瑟秋景,穿越到了另一个世界,时尚、梦幻、大气,完全颠覆了传统中国风火锅的印象。

    上下两层400多平的空间,设计感十足,处处有着粉紫的小心机,比如每个餐桌上都放着一盆紫罗兰,再比如迷离的紫色荧光。



    大厅的舞台,播放着轻柔而灵动的音乐;透明开放式的厨房里,师傅们正在有条不紊的摆盘;桌上的火锅冒着氤氲雾气,咕嘟咕嘟刺激味蕾……

    香遇音乐火锅是成都的品牌,来到郑州也丝毫不能降低傲娇的标准,独家炒制的秘方底料从成都空运而来!同时还包括南方特有食材:毛肚、鸭肠、竹笋、大刀腰片……





    把它们放到沸腾的火锅里那么一涮,就连平平无奇的素菜,也被浸润了香辣酸甜,一口下去,别有一番滋味!

    爽脆的毛肚要经过油碟去辣除烫,送到口的温度和口感最美妙;腰片、鸭肠则要在干碟里翻滚,才能遮腥去味碰撞出劲道又火辣的双重奏。而牛羊肉,就可以任性地什么料都不加,才能吃出来自内蒙以及进口品质的鲜甜和奶香......

    到了晚上七点半,一切开始变得不一样了。乐队登场开始现场live,让这里突然换了另外一种气质。音乐从安静切换到热闹,现场乐队演出逐渐点燃情绪。听到熟悉旋律,忍不住也跟着哼唱起来。



    再配上鸡尾酒,不管是色彩绚丽的英伦风,还是炫酷到眼花缭乱的花式调酒,都让人沉浸在这独特而难忘的音乐氛围之中。



    郑州从来都不是一个缺乏火锅的城市,郑州也从来都不是一个缺乏新鲜事物的城市。而香遇的出现却让人眼前一亮,当火锅、乐队和鸡尾酒真正碰撞在一起,溅起火花时,才发现这场美食和音乐的博弈,是一场最美的相遇,更是久别的重逢。